Как хранить свежие листья базилика в оливковом масле


Как хранить свежие листья базилика в оливковом масле

Вы можете питаться свежими листьями базилика в течение долгого времени, даже после того, как растение перестает расти на вашем огороде. Вы можете, к примеру высушить эти листья или заморозить, но есть способ, когда листья остаются мягкими и свежими.

Помимо хранения базилика в масле, с помощью него самого можно сделать специальное масло.

Соберите листья базилика 1. Соберите листья базилика, когда растение еще не начало цвести. Листья лучше всего собирать ранним утром, но после того как сойдет роса.


Промойте листья базилика 2. Промойте листья базилика в чистой прохладной воде, очистив их от мусора и пыли, после чего просушите их, уложив на бумажный полотенец.


Поместите листья базилика 3. Поместите листья базилика в герметичный контейнер.


Посыпьте листья базилика 4. Посыпьте листья базилика небольшим количеством соли.


Заполните контейнер 5. Заполните контейнер оливковым маслом.


Закройте контейнер герметичной 6. Закройте контейнер герметичной крышкой и поместите его в холодильник. Таким образом, вы можете хранить листья базилика в течение долгих месяцев.


Используйте листья базилика 7. Используйте листья базилика в ваших рецептах, так же как вы применяете их в свежем виде.


Ингредиенты:

  • Свежий базилик;
  • Соль;
  • Оливковое масло или подсолнечное масло высокого качества.

Добавить комментарий

Внимание! Комментарий будет добавлен только после проверки модератором.

Комментарии


bigimg

Если Вы забыли пароль, нажмите: Сброс пароля.