Квашеная морковь с луком и тимьяном


Квашеная морковь с луком и тимьяном

Подготовьте морковь: промойте, очистите. Вы можете натереть морковь на крупной терке, нарезать на крупные части или оставить целой.

Подготовьте лук: снимите шелуху, ополосните, нарежьте кольцами.

Морковь смешайте с сахаром и солью.

Подготовьте банки: промойте, простерилизуйте, вытрите насухо.

В банки уложите морковь, добавляя кольца лука и семена тимьяна. Банки накройте тряпочкой, завяжите и оставьте в теплом месте. Как только морковь начнет бродить, переставьте в холодное место.

Ингредиенты:

  • 1 кг моркови;
  • 1 луковица;
  • 20 г соли;
  • 20 г сахара;
  • щепотка тимьяна.

 

Добавить комментарий

Внимание! Комментарий будет добавлен только после проверки модератором.

Комментарии


bigimg

Если Вы забыли пароль, нажмите: Сброс пароля.