Помидоры с лавровым листом


Помидоры с лавровым листом

Отберите поспевшие и плотные помидоры, промойте их. Сварите рассол.

Плоды уложите в бочку, чередуя со специями в следующем порядке: пряности, помидоры и т.д. Залейте рассолом, накройте плотной салфеткой, сверху положите круг, а на него установите груз.

Ингредиенты:

  • 10 кг помидоров;
  • 100 г зелени укропа;
  • перец душистый горошком (по вкусу);
  • 12 лавровых листов;
  • Для рассола:
    • 8 л воды;
    • 0,5 кг соли.

Добавить комментарий

Внимание! Комментарий будет добавлен только после проверки модератором.

Комментарии


bigimg

Если Вы забыли пароль, нажмите: Сброс пароля.